Я расскажу Вам,как создать мозаичный текст.
Открываем Photoshop и создаем новый файл:

Заливаем фон черным цветом,затем с помощью инструмента "Горизонтальный текст" делаем любую надпись белым цветом:

Растируем слой с текстом(кликаем на слое с текстом правой кнопкой мыши и выбираем пункт "Растировать слой")
Далее идем:Фильтр-Размытие-Размытие по Гауссу:

Объединяем слой с текстом и фоновой слой.(Напротив каждого слоя должен стоять глазик).Далее:Слой-Объеденить видимые.
Создаем копию слоя(Правая кнопка мыши на слое-Создать дубликат слоя)
Ставим непрозрачность 50%:

Идем:Фильтр-Оформление-Мозаика и ставим размер ячейки около 9-10:

На верхнем слое применяем 3-4 раза фильтр резкости(Фильтр-Резкость-Резкость)
Далее идем:Изображение-Коррекция-Цветовой тон/Насыщенность.Выбираем по вкусу.Я сделала так:

Вот что получилось: